พริกเมนโต

พริกเมนโต
พริกหวาน (หรือเรียกอีกอย่างว่าพริกผัก) พริกหวานมีต้นกำเนิดในพื้นที่เขตร้อน และถูกนำมาใช้ในจีนในช่วงปลายราชวงศ์หมิง และได้รับการปลูกฝังในทุกส่วนของประเทศจีน ในพื้นที่ชายฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือ จีนตอนเหนือ และจีนตอนใต้ มีการกระจายตัวมากขึ้น โดยทั่วไปพริกหวานจะหว่านโดยการปลูกเป็นวิธีการหลักในการปรับปรุงพันธุ์ พืชมีความแข็งแรงและสูง ใบมีลักษณะกลมหรือรูปไข่ และยาว 10-13 ซม. ก้านผลตั้งตรงหรือโค้งงอ ผลขนาดใหญ่ ใกล้ทรงกลม ทรงกระบอกหรือลูกแบน ร่องตามยาวจำนวนมาก รูปร่างด้านบนหรือทรุดตัวเล็กน้อย มีฐานตัดและมักจะเว้าเล็กน้อย ไม่เผ็ด แต่มีรสหวานเล็กน้อยหรือพริกไทยเล็กน้อย ความร้อนของพริกหวาน รสชาติ หัวใจ เส้นลมปราณของม้าม สามารถป้องกันและควบคุมการเผาผลาญน้ำตาล ลดระดับน้ำตาลในเลือด ขับปัสสาวะ ป้องกันการกัดกร่อน และผลกระทบอื่น ๆ ได้อย่างมาก แต่ยังมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง มะเร็ง สายตา ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน พริกหวานสามารถรับประทานดิบและสุกได้ ทำสลัด ทำซุป สตูว์ ยัดไส้ ส่งเสริมการย่อยอาหาร ป้องกันอาการท้องผูก ช่วยเผาผลาญไขมัน ป้องกันลมแดด

www.sdyummyfood.com