เกล็ดกระเทียม

จำนวนจานแอโรบิก:

<10000cfu/g

โคลิฟอร์ม:

<3mpn/g

อี. โคลี:

<3mpn/g

ซัลโมเนลลา:

ตรวจไม่พบ /25มก

สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส:

<10cfu/g

ยีสต์/รา:

<100cfu/g

ลิสทีเรีย โมโนไซโตจีเนส:

ตรวจไม่พบ /25มก

รสชาติ:

ประเภทของกระเทียม ปราศจากรสชาติที่น่ารังเกียจหรือน่ารังเกียจ

รูปร่าง:

กระเทียมเกล็ดไหลฟรีไม่เค้ก..

สี:

เป็นตัวอย่างน้ำนมสีขาว

กลิ่น:

โดยทั่วไปของกระเทียม ปราศจากกลิ่นฉุนหรือน่ารังเกียจ

ความชื้น:

สูงสุด 7 เปอร์เซ็นต์

กรดที่ไม่ละลายน้ำ ASH:

0.04 เปอร์เซ็นต์ สูงสุด

SO2

สูงสุด 30PPM

สารปนเปื้อน:

มายโคทอกซิน อะฟลาทอกซิน: ไม่มี

Pสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง:

ตรวจไม่พบ