กระเทียมอบแห้ง

• เกล็ดกระเทียมแห้งคุณภาพจากญี่ปุ่นหมายถึงผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ทำจากกลีบกระเทียมสดที่หั่นเป็นชิ้นแล้วทำให้แห้ง โดยทั่วไปแล้วเกล็ดกระเทียมจะทำโดยใช้กระบวนการเฉพาะและแม่นยำเพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณภาพและรสชาติสม่ำเสมอ ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์ที่จัดเก็บ ขนส่ง และใช้ในการปรุงอาหารได้ง่าย ญี่ปุ่นมีชื่อเสียงในด้านมาตรฐานระดับสูงและความใส่ใจในรายละเอียดในการผลิตอาหาร ดังนั้นเกล็ดกระเทียม "คุณภาพระดับญี่ปุ่น" จึงคาดว่าจะมีมาตรฐานสูงทั้งในด้านรสชาติ กลิ่น สี และเนื้อสัมผัส เกล็ดกระเทียมเหล่านี้สามารถนำมาใช้ในอาหารได้หลากหลายตั้งแต่สลัดไปจนถึงซุปและสตูว์ และยังสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสหรือเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อสัตว์และผักต่างๆ

ผลิตจากกระเทียม 4-6 กลีบที่สะอาดสดใหม่ (หรือที่เรียกว่ากระเทียมคังชาน) กระเทียมที่เก็บเกี่ยวแล้วซึ่งถูกตัดรากด้วยมือแล้วปอกเปลือกด้วยอากาศ ล้างในน้ำที่ไหล จากนั้นฆ่าเชื้อ ตัดเป็นเกล็ดด้วยเครื่องจักรแล้วทำให้แห้ง ในเตาอบที่อุณหภูมิ 65 องศา เป็นเวลา 4 ชั่วโมง ก่อนบรรจุจะเลือกด้วยเครื่องคัดแยกสี จากนั้นด้วยมือ 2 ครั้ง แล้วผ่านตะแกรง โลหะหนัก ฯลฯ

ป้ายกำกับยอดนิยม: กระเทียมอบแห้ง ผู้ผลิตในประเทศจีน กระเทียมอบแห้ง